8Nov
卵を大量にいただいたので、娘のためにおやつにクリームブリュレを作りました。
グラニュー糖をのせて、バーナーでばぁぁぁぁぁんっと熱し始めると、娘はもうわくわくして側から離れません。何?何?何?とずっと目をきらきらしながら聞いてました。
しかし・・食べるときは、グラニュー糖はカラメル状になって
ぱりぱりした食感が嫌だったのか、ぜんぶきれいにはがして食べていました・・まだ2歳にはほんのり苦いカラメルの良さはわからないんでしょうねぇ・・・(^^;
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